十四代（じゅうよんだい）　中取り純米吟醸　備前

雄町　生詰め

一合　２,１００円

今では説明する必要のないほど有名になりました山形のお酒‘十四代’。

その‘中取り純米吟醸　備前雄町　生詰め’です。

今年四月の蔵出しでしたが、使用米が備前雄町なので自宅のお酒の冷蔵庫で自家製ひやおろしに致しました♪

お味はと申しますと、角が取れてまん丸（笑）

雄町の甘味が出ていて凄く飲みやすくなっております。

興味のある方はお早めにどうぞ♪一本のみでございますので、売り切れの際は御了承下さいませm(_ _)m

希少な日本酒取り扱っています。

※新潟　　山間　純米吟醸　亀口瓶燗　無濾過生原酒　（新入荷）

※福井　　黒龍　純吟三十八号　純米吟醸　生原酒

※三重　　而今　山田錦　純米吟醸火入れ　（新入荷）

※三重　　而今　雄町　純米吟醸火入れ　（新入荷）

一合　１,５７５円

お試しセット　１,５７５円となっております。

早くも、好評頂いております＾＾

ただし、希少酒なので数に限りがございます。

売り切れごめんとなりますが、御了承下さいませm(_ _)m

※三重　　而今　山田錦　純米吟醸　無濾過生酒　（売り切れました）　　

※香川　　悦凱陣　１７ＢＹ　讃州山田錦　純米吟醸　無濾過生原酒　（売り切れました）

※福島　　飛露喜　純米吟醸　雄町　（売り切れました）

※新潟　　村祐　【常盤】　亀口取り　純米大吟醸　無濾過本生原酒　　（売り切れました）

而今（じこん）　山田錦　純米吟醸火入れ

一合　１,５７５円

純米吟醸酒（三重）　日本酒度±０

ご好評頂いた「而今　山田錦　純米吟醸無濾過生酒」に続きまして、火入れバージョンである「而今　山田錦　純米吟醸火入れ」を入荷致しました＾＾

生酒と比べますと火入れは、丸みがあり、洋梨系のフルーティな果実が口の中に広がり、飲んだ後のキレが良い♪

生酒は出来の良いお酒といった様相でしたが、この火入れも凄く出来が良いです＾＾

これを飲んだら‘而今って凄い！！’と思う事間違いなしです＾＾

少数入荷の為売り切れゴメンとなりますが、御了承下さいませm(_ _)m

悦凱陣（よろこびがいじん）　１８BY　赤磐雄町　純米吟醸無濾過生原酒

一合　１,５７５円

純米吟醸無濾過生原酒（香川）　日本酒度＋７

平成１８年酒造年度の「悦凱陣　赤磐雄町　純米吟醸」を蔵で約２年低温冷蔵庫で保管し熟成させたものを今年の１０月に瓶詰め出荷されました＾＾

高級酒米の赤磐雄町を５０％まで精白し醸したお酒を濾過せず、原酒を生のまま瓶詰めされた純米吟醸酒です♪

ワインが熟成されてから出荷されるように‘悦凱陣’の「丸尾本店」さんは、蔵で熟成されてから出荷する日本酒を手がけています。

丸尾社長自らフランスを訪れワイナリーのワイン造りを研究しています。

ブルゴーニュスタイルの栽培農家と生産者の一体､熟成出荷を目指してるそうです♪＾＾

濃厚で辛口、キレがあって実に旨い＾＾

冷酒で飲んだ場合、瀬戸内のお魚でのお造りに、ぬる燗に致しますと、干しこのこ（バチコ）との相性は抜群です♪＾＾

少量入荷なので、お早めにどうぞ。

売り切れの際は御了承下さいませm(_ _)m

而今（じこん）　雄町　純米吟醸火入れ

一合　１,５７５円

純米吟醸酒（三重）　日本酒度±０

当店の人気酒‘而今’の雄町　純米吟醸火入れでございます。

火入れなのに生酒のような印象を受けます。

お味はと申しますと、雄町特有の甘味が旨みとなり、尚且つ、キレがあり飲み飽きしないお酒になっております。

５００キロ仕込みの少量生産酒である‘而今　雄町　純米吟醸火入れ’、素晴らしいお酒なのでお試し下さい。

少量入荷の為売り切れごめんとなりますが、御了承下さいませm(_ _)m